Bosnian Arabic Bulgarian English German Italian Macedonian Russian Slovenian Spanish Turkish

Klikni 'Sviđa mi se' i prati nas na Facebook-u!

'IVA Farm'- entuzijazam u službi zdrave hrane

iva farma naslovnaSelo Jalovik nadomak Šapca u mačvanskom regionu je odabrana lokacija za poduhvat po imenu "IVA-FARM". "Iva Farm" je poljoprivredno gazdinstvo osnovano idejom Vivien Andrea Scheidler iz Nemačke i Boudewijn Julius Martinus Kegels iz Holandije u martu, 2008. godine. Princip funkcionisanja farme je zaokružena poljoprivredna proizvodnja od primarne poljoprivrede do prerade proizvoda na samoj farmi po principima organske poljoprivrede i recepturama 'zdrave hrane'.

Površina na kojoj se farma prostire menjala se od osnivanja 2008. godine do 2012. godine tako što je sa 3,5ha uvećana na 11ha od čega je 6ha u vlasništvu farme, a ostatak je uzet pod zakup. Intezivna porizvodnja odvija se na 2,5ha gde se gaji više od 50 različitih povrtarskih useva. Na farmi je prisutna i stočarska proizvodnja koju čine buše, koze, ovce i živina.

Celokupna proizvodnja na farmi odvija se po principima biodinamičke poljoprivredne proizvodnje. Biodinamička proizvodnja zasniva se na održivosti sistema, u ovom slučaju poljoprivrednog gazdinstva. Biodinamička poljoprivreda sastoji se od bioloških procesa kao što je spravljanje i primena zelenišnog đubriva, kompostiranje, kompatibilnost biljaka, usklađivanje useva i stoke, a takođe i sadnju po kalendaru. Biljna raznovrsnost je veoma bitna za biodinamičku proizvodnju.

Pored poljprivredne proizvodnje IVA-FARM pruža i mogućnost edukacije kroz školu za Biološko-dinamičku i Organsku Poljoprivredu, kao i mogućnost volontiranja i sticanja praktičnog znanja (više informacija na http://ivafarm.weebly.com/volunteering.html ).

S obzirom da se već godinama odvija proizvodnja na ovoj farmi svi proizvodi su dostupni za tržište i za kupce. Proizvode sa "IVA-FARME" možete kupiti na sledeće načine: direktnom prodajom u Beogradu na pijaci "Zeleni Venac", kao i porudžbinom sa kućnom dostavom na teritoriji Beograda, te direktnom prodajom na samoj farmi svakog vikenda subotom i nedeljemo u periodu od 12 do 18 časova.

iva farm 1

Pored kupovine u prodavnici "IVA-FARM" posetioci mogu uživati u obilasku farme, sakupljanju samoniklog bilja, šetnji po šumi. Aktuelna ponuda proizvoda sa cenama može se naći na sledećem linku http://ivafarm.weebly.com/this-week-on-offer.html

iva farm 3

iva farm 2

Agro-Eko Magazin / MSc Ivana Trifković


Nasumični sadržaj