Bosnian Arabic Bulgarian English German Italian Macedonian Russian Slovenian Spanish Turkish
Ремонт ноутбука своими руками. Быстрый и гарантийный ремонт ноутбуков. Срочный ремонт ноутбуков. Ремонт компьютеров на дому. Быстрый ремонт компьютеров своими руками. Настройка и ремонт компьютеров. Java уроки для начинающих. Лучшие java уроки. Учим язык Java с нуля. Обзор смартфонов samsung. Качественный обзор смартфонов samsung galaxy. Обзор смартфона samsung galaxy s4. Фото картинки приколы. Самые новые картинки приколы. Лучшие приколы картинки. Скачать аддоны для wow. Самые новые аддоны для wow скачать. Скачать аддоны для wow быстро и без реги. Видео уроки python. Лучшие python уроки. Учим язык python с нуля. Скачать шаблоны для Joomla. Самые новые joomla шаблоны. Бесплатные шаблоны для Joomla.

Klikni 'Sviđa mi se' i prati nas na Facebook-u!

Poljoprivredni standardi: GlobalG.A.P. - dobra proizvođačka praksa

globalg.a.p. 01Šta je poljoprivredni standard?

Standard predstavlja dokument koji propisuje pravila, smernice ili karakteristike za proizvod ili servis i proizvodni proces. Standardi se odnose na pitanja kvaliteta, bezbednosti hrane, tehničkih zahteva, pravila pakovanja, pa sve do raznih etičkih, ekoloških i socijalnih pitanja. Važnost standarda se ogleda kako u lokalanoj tako i međunarodnoj trgovini u svim delovima lanca snabdevanja, kao i značaj u boljem funkcionisanju tržišta.

Prema svojim namenama i oblasti poljoprivrede koju regulišu postoji više različitih standarda, kao što su IP/IPM, GlobalGAP, HCCP, ISO, BRC, IFS, PGI/PDO, Halal, Kosher.

Šta je GlobalG.A.P?

GlobalG.A.P. je standard čija je svrha da pruži uverenje da hrana koja je proizvedena na farmi, ima minimalan uticaj na životnu sredinu, smanjenu upotrebu hemijskih inputa i da obezbeđuje odgovoran pristup za dobrobit i sigurnost radnika kao i dobrobit životinja.

Prva verzija standarda, bila je poznata pod imenom EUREPG.A.P., izdata 1997. godine pod inicijativom trgovaca koji su članovi Euro-Retailer Produce Working Group (EUREP). Cilj ovog standarda je bio, da se usled povećanja brige za bezbednost proizvoda, očuvanje životne sredine i dobrobit radnika, razvije sistem upravljanja kvalitetom za primarnu poljoprivrednu proizvodnju odnosno Dobru Proizvođačku Praksu (G.A.P - Good Agricultural Production), sa akcentom na integrisano upravljanje biljnim proizvodima i na dobrobit radnika.

2007. godine EUREPG.A.P se proširuje u obimu, postaje međunarodno priznat od strane trgovaca. Ime se menja i standard dobija ime GlobalG.A.P.

Ciljne grupe

GlobalG.A.P. je privatni standard koji predstavlja komunikaciju između poslovnih partnera (business-to-business B2B). Standard je fokusiran na primarnu poljoprivrednu proizvodnju. Sam standard obuhvata opštu proizvodnju, stočarsku proizvodnju, akvakulturu, proizvodnju voća, povrća, kombinovanih useva, kafa, čaj i hortikulturu.

Značaj uvođenja standarda

Proizvođačima omogućuje efektivniju i efikasniju proizvodnju, zatim povećava konkurentnost farme/gazdinstava/preduzeća na svetskom tržištu, uklanja barijere internacionalne trgovine, omogućava efikasno uvođenje novih tehnologija i proizvoda, povećava profit. Sa druge strane prednosti za potrošače se ogledaju u sledećem: obezbeđuje se snabdevanje stanovnika zdravstveno bezbednim prehrambenim proizvodima i redukuje pojava bolesti izazvanih hranom, kao i princip sledljivosti, što potrošačima pruža informaciju o poreklu proizvoda, odnosno proizvođaču.

(Autor: MSc Ivana Trifković / AGRO-EKO Magazin)

{facebookpopup}


Nasumični sadržaj