Lucerka: Važna leguminozna biljka visokog prinosa i bogatog sadržaja
Lucerka (lucerna) je višegodišnja biljka, koja najznačajniju primjenu nalazi u stočnoj ishrani. Raste do oko metar u visinu, a cvjeta plavo do ljubičastim cvjetovima. Pored bogatog sadržaja, lucerka se odlikuje izrazito visokim prinosom, koji može dosezati i do 100 tona zelene mase po hektaru, odnosno preko 20 tona prinosa sijena, sa sadržanim mineralima u minimalnoj količini 20 posto.
Razlog značaja lucerke u stočnoj ishrani ipak najviše leži u njenim sastojcima. Naime, bogata je bjelančevinama, vitaminom A, C, B1, B2 i K, a sadrži i gvožđe, kalij, kalcij, saponizid, holin, aminokiseline, jabučnu, malonsku i limunsku kiselinu. Zanimljivost i izuzetna korisnost lucerke jeste i u sposobnosti da, pomoću bakterija iz roda Rhisobium, fiksira azot iz vazduha, što, sa jedne strane obogaćuje biljku vrijednim azotom, a sa druge strane korisno obogaćuje zemlju azotom i za naredne usjeve, smanjujući potrebu za naknadnim korištenjem azotnih đubriva.
U našem regionu, lucerka se može sijati u proljeće i kasno ljeto. Proljetna sjetva realizuje se najčešće u drugoj polovini marta, njome se izbjegavaju jaki mrazevi, a akumulirana vlaga tokom zime predstavlja odličan temelj za dobar rast. Nedostatak proljetne sjetve leži u pojavi korova, kao i čestoj najezdi štetočina. Ljetna sjetva omogućava da biljka tokom jeseni ojača te da formira prizemne krunice sa dovoljno hranljive rezerve da izdrže zimu. Nedostatak ljetne sjetve lucerke veže se za mogućnost suša tokom jesenjih mjeseci, nemogućnost blagovremene obrade zemljišta i sl. Ljetna sjetva izvodi se tokom mjeseca avgusta, do polovine septembra.
Kako bi lucerište bilo uspješno, a lucerka dala optimalna svojstva, potrebno je odabrati povoljno rastresito, plodno zemljište sa odgovarajućim vodno-vazdušnim sistemom. Kako je lucerka izuzetno osjetljiva na kiselost zemljišta, preporučuje se zemljište sa reakcijom ph 6,6 – 7,5. Takođe se preporučuje obezbjeđenje dovoljnog hraniva, gdje je, pored kalcija, potrebno obezbijediti i fosfor (100 – 150 kg/ha) i kalij (60 – 100 kg/ha). Obzirom da, kako je navedeno, lucerka fiksira azot, to nije neophodna primjena azotnih đubriva, ali nije na odmet koristiti otprilike 30 kg/ha azotnog đubriva.
Lucerka se sije u razmaku od 12,5 cm, pa do 25 cm. Ukoliko se primarna namjena proizvodnja sjemena, onda se sije u razmaku od 40 do 80 cm. Dubina sjetve lucerke ne treba biti prevelika, jer može izostati nicanje sjemenja. Upravo zbog toga potrebno je dobro pripremiti zemljište za sjetvu, i sijati na dubini 0,5 do 3 cm (što je zemljište lakše do je veća dubina sjetve)
(AGRO-EKO Magazin / Farma Spreča)