Porodica Hasanbašić iz Tuzle tradicionalno peče rakiju šljivovicu već dugi niz godina. Tradicija se prenosi sa koljena na koljeno, a rakija se peče od šljive iz vlastitkog voćnjaka, šljive sorte stenla.

Nedavno smo bili u posjeti porodici Hasanbašić, i prisustvovali smo ovogodišnjem pečenju rakije u veoma ugodnom društvu prijatelja domaćina, gdje je pečenje rakije ujedno i ugodno druženje koje rezultuje veoma kvalitetnim proizvodom, u što smo se i sami uvjerili. Šljivovica se pravi na potpuno prirodan način, bez dodatka šećera, i rakija se vadi na 44 stepena.

Pečenje rakije počinje ranih jutarnjih sati, oko 06 sati ujutro, i traje čitav dan, uz ugodno druženje rodbine i prijatelja, uz specijalitete domaće kuhinje, i naravno, uz domaću rakiju.

>>Fotografije pečenja rakije<<

(AGRO-EKO Magazin)