Unos kalcija u organizam je veoma bitan, kako za zdravlje kostiju, zako i za regulaciju krvnog pritiska i rada mišića. Od malih nogu naučeni smo da unosom mlijeka i mliječnih proizvoda obezbjeđujemo svome organizmu potreban kalcij, međutim osobe netolerantne na laktozu u principu izbjegavaju mliječne proizvode, a kalcij su primorane nadoknaditi iz drugih izvora.

Obzirom da je raznovrsna prehrana jedan od uslova zdravlja organizma, donosimo namirnice koje su bogate kalcijem, kao bitnim mineralom za naše zdravlje (preporučena dnevna doza za odrasle osobe jeste 1000 mg kalcija):

• Brokula – jednom šalicom kuhane brokule obezbjeđujete 180 mg kalcija
• Kelj - jedna manja zdjelica sirovog kelja sadrži 90 mg kalcija
• Narandža – jedan plod ovog voća obezbjeđuje otprilike 60 mg kalcija
• Susam - u 100 g susama nalazi se čak 35% kalcija
• Sjemenke suncokreta - oko 30 grama suncokretovih sjemenki sadrži 50 mg kalcija
• Badem – od minerala u ovom orašastom plodu najzastupljeniji je kalcij, koga je u 100 grama sadržano 250 mg
• Suhe smokve – poslastica koja u dva ploda nosi oko 50 mg kalcija
• Bijeli grah - jedna šalica bijelog graha sadrži oko 100 mg kalcija
• Morska trava – jedna šalica sadrži oko 120 mg kalcija

Pored navedenih namirnica, za unos kalcija u organizam preporučuje se i losos, sardine, sojino mlijeko, žitarice, rokula, mahunarke… Napominjemo da je za apsorciju kalcija u organizmu potreban D vitamin, kako bi unošene namirnice naš organizam i iskoristio.

AGRO-EKO Magazin