Veliki broj ljudi u ovom periodu muči alergija, naročito ona izazvana ambrozijom. Da bi lakše podnijeli iritaciju izazvanu alergijom – curenje nosa, natečene oči, preporučuje se da u ishranu uvrstite namirnice koje će vam u tome i pomoći.

Povrće crvene, plave ili ljubičaste boje puno je pigmenta - antocijanina, koji sadrži antihistamin neophodan u borbi protiv upale. Što je povrće jače boje, to je bogatije ovim sastojkom. Neke od namirnica koje pomažu u suzbijanju hunjavice izazvane alergijom su crvena repa, višnje i trešnje, crveni luk i borovnice.

Hranu sa omega-3 masnim kiselinama nikako ne treba izbacivati iz ishrane, a nalazi se u lososu, iverku i skuši, ali i u lanenom sjemenu, čia sjemenu i orasima. Najbolje je da se konzumiraju dva do tri puta nedjeljno.

Kefir je takođe odličan saveznik u borbi protiv sezonskih alergija. 

Ukoliko vam curi nos, obavezno u hranu stavite malo začina. Ljuta paprika i đumbir su prirodna sredstva za smanjivanje kongestije, jer smanjuju sluz i čiste nosne kanale. Začine možete dodati i u sok, jer će efekat biti isti. Јedite med, jer on jača imunosistem.

Čajevi koji pomažu u borbi sa alergijama:

U 2-3 čaše prokuvane vode stavite 3-4 kašike sušene koprive. Pustite da odstoji pet minuta, a potom u napitak stavite kašiku meda. Ovaj čaj možete piti tokom cijelog dana, ali pošto je diuretik, trebalo bi da mu dodate više vode da bi bio svjež. Izbjegavajte sušenu koprivu u kesicama, jer je čista kopriva mnogo efikasnija.  

Kašiku mješavine koprive, zelenog čaja i suvih šipuraka prelijte šoljom ključale vode i ostaviti da odstoji desetak minuta. Umjesto šipurka možete koristiti i zobene pahulje.

Iscijedite bistar sok od svježeg lišća i korjena celera, sipajte u staklenu posudu i dodaje isto toliko meda. Smjesu dobro promiješajte drvenom ili plastičnom kašikom. Zatvorenu posudu čuvati u frižideru (najduže nedelju dana). Sok konzumirati tri puta dnevno, po jednu kašiku sta vremena prije jela. Najčešće se koristi kod alergije izazvane ambrizojom, ali i druge vrste.

Pomiješajte 50 grama kamilice i 50 grama lišća koprive. Prelijte sve sa pola litra ključale vode. Neka odstoji poklopljeno 30 minuta a zatim procijedite. Konzumira se više puta na dan po pola čaše. Koristi se za osipe izazvane alergijom, a treba ga koristiti sve dok osip ili svrbež ne prođu.

(AGRO-EKO Magazin)