Leskovačko selo Donja Lokošnica u Srbiji naširoko je poznato po veoma kvalitetnoj crvenoj paprici. U jednoj sezoni u ovom selu bude proizvedeno oko 50 tona paprike, što ga čini jednim od najvećih proizvođača tog povrća u Srbij.

Selo Donja Lokošnica nalazi se u dolini Južne Morave kod Leskovca, a od oko 280 domaćinstava sa 1.300 stanovnika, 250 porodica bavi se gajenjem paprika. Oni na površini od oko 250 hektara godišnje proizvedu između 60 i 80 vagona aleve paprike.

Početkom jeseni cijelo selo pocrveni od nepreglednih ćilima satkanih od oko 150.000 ručno nizanih vijenaca paprike, koja se suši na zidovima kuća i pomoćnih objekata.

Nakon što se osuši, paprika se potom prevozi u domaće radionice, gde nastaje gotov proizvod - aleva paprika, veoma popularan začin za jelo u Srbiji, prenosi Klix.

Da je paprika popularna u ovom dijelu Srbije pokazuje i takmičenje u brzom nizanju paprika, koje se tradicionalno svake godine održava u Donjoj Lokošnici.

Prošle godine iz Donje Lokošnice kupcima širom Srbije prodato je između 500 i 600 tona začina.

>>Fotografije Donje Lokošnice<<

(Izvor: Klix / prilagodio: AGRO-EKO Magazin)