Brokule su eliksir života. Hemijski spojevi jedinstveni za ovo povrće brane tijelo od karcinoma i bolesti srca, prenio je Daily Mail.  

Ovo povrće potiče i poboljšava rad mitohondrija, staničnih organela koje organizmu daju energiju, a čim se one počnu 'kvariti' tijelo je podložnije bolestima starenja

Svakodnevno jedenje brokule i takozvane Super brokule - vrste brokule uzgojena s većim udjelom glukorafanina koji umanjuje rizik od raka, poboljšava način rada mitohondrija, malih tvornica energije. Djelovanje Super brokule je bilo veće, ali utvrđeno je kako kako isti učinak ima brokula, samo je treba jesti u tri puta većoj količini. 

"Dovoljno je jesti brokulu dva do tri puta sedmično. Takav način prehrane bi trebao očuvati mitohondrije zadužene za energiju u organizmu. Ako ove sitne stanične organele počnu kvariti, tijelo je podložnije bolestima koje dolaze sa starenjem", potvrdio je voditelj istraživanja, profesor Richard Mithen. 

(AGRO-EKO Magazin/agencije)